pick_worker trie les candidats par:
1. nombre de jobs deja assignes sur le worker (moins d abord)
2. VRAM free (plus d abord)
3. hostname (tiebreaker sans comparer les dicts)
Avant: le worker avec le plus de VRAM gagnait toujours (ex: .84 24GB vs
.87 12GB) donc tous les jobs empilaient sur .84 pendant que .87 idle.
fps=3 -> fps=2 via COSMA_QC_FPS dans dispatcher.env (cf user: 1 kt +
reconstruction SfM -> 2 fps pas stride 6).
Logs pick_worker ajoutes pour debug quand no candidate.
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